Le restaurant
Le restaurant du Schallern vous invite à déguster une cuisine familiale, montagnarde, de saison, autour de bons petits plats toujours renouvelés.
Le Schallern, ce sont des produits locaux cuisinés avec passion mais pas seulement. C’est aussi le lieu parfait pour déguster de bonnes tartes flambées, prendre un goûter à la fin d’une randonnée ou profiter d’un apéritif entre amis autour de planchettes gourmandes à partager.
Notre chef saura éveiller vos papilles avec ses recettes familiales et de saison. Tout est fait maison et parfois même récolté en direct au Schallern. De la terre à l’assiette !
infos pratiques
Que ce soit pour un déjeuner ou un diner, venez découvrir notre carte composée de produits locaux et de saison. Le chef se plie en quatre pour vous concocter des plats savoureux et chaleureux qui raviront vos papilles et vos estomacs.
La terrasse du Schallern est ouverte à partir du vendredi midi au dimanche jusqu’à 15h00 toute l’année, et tous les jours durant les vacances scolaires. Le restaurant est ouvert le midi et le soir.
Notre célèbre côte de bœuf vous fait de l’œil ? Pensez à le préciser dès votre réservation. Nous la servons uniquement sur commande.
Découvrez le Schallern
Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique en Alsace, situé à 1107 mètres d’altitude.
L’accès se fait uniquement à pieds. Vous pouvez aussi y accéder en VTT en été, en raquettes ou à ski en hiver. Notre navette en 4×4 ou Polaris vous permettra aussi de nous rejoindre.
L’aventure « Schallern » commence dès la descente de votre voiture, du train, du vélo…
